Масть стандартной шиншиллы, которая является основным видом, выращиваемым на фермах, серо-голубая на хребетной части туловища (на голове, спине, боках, бедрах и хвосте) с белой брюшной полосой. Образец агути окраски, типичный для шиншиллы, характерен для всех видов в подотряде Caviomorpha (напр. морских свинок или вискачей), а его название происходит от вида Агути (Dasyprocta agouti – южноамериканский золотистый заяц, обитающий в Южной Америке и на Антильских островах). Этот образец основан на зональном окрасе меха: темный – верх, светлая – середина и темные – части основания. Общий эффект цвета меха, который даёт темный верх, называется вуалью. В средней части волоса пигмент более или менее разбавлен. В стандартных видах различают три типа цвета: темный, средний и светлый. Отличаются они длиной окрашенной части меха и интенсивностью пигментации. Характерной чертой меха шиншилл, является необыкновенная густота, что вместе с деликатностью, делает его необыкновенно мягким, шелковистым и пушистым.